23 lutego przypada tłusty czwartek, czyli ostatni czwartek przed wielkim postem, który również wyznacza końcowe dni karnawału. W Polsce dzień ten kojarzony jest z tradycją pieczenia pączków, faworków, racuchów i wielu innych pysznych oraz kalorycznych przysmaków.
Odkąd pamiętam tuż przed tłustym czwartkiem mama oraz moje babcie zawsze przygotowywały idealne wypieki, które szybko znikały z talerzy. Najpopularniejsze były oczywiście pączki nadziewane marmoladą i posypywane cukrem pudrem, ale często pojawiały się także chruściki, racuchy i oponki. Nie mogłam przejść obojętnie obok wpisu na ten temat, dlatego poprosiłam mamę o domowe przepisy na trzy najpopularniejsze wypieki.
Na koniec podzielę się z Wami również staropolskim przysłowiem, które warto zapamiętać!
Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła
-------------------------------------------------------------------------------------
1. PRZEPIS NA ...
2. PRZEPIS NA ...
3. PRZEPIS NA ...
